Toamna este un sezon in care multi gradinari se concentreaza pe plantarea si recoltarea castravetilor, avand in vedere ca aceste legume sunt populare datorita gustului lor racoritor si proprietatilor nutritive. Alegerea soiurilor potrivite pentru acest anotimp poate influenta semnificativ succesul recoltei. In continuare vom explora cateva soiuri de castraveti care sunt ideale pentru plantarea si cultivarea in sezonul de toamna.
Castravetii Cornison
Castravetii Cornison sunt bine cunoscuti pentru dimensiunea lor mica si textura crocanta, fiind preferati de multi pentru muraturi. Aceasta varietate este una dintre cele mai populare soiuri de castraveti de toamna, datorita adaptabilitatii sale la diferite conditii climatice si de sol.
Castravetii Cornison sunt caracterizati prin:
- Dimensiune mica: Acestia au o dimensiune medie de 5-10 cm, ceea ce ii face ideali pentru muraturi.
- Perioada de recoltare: Ei sunt pregatiti pentru recoltare la aproximativ 50-60 de zile dupa plantare.
- Rezistenta la boli: Sunt rezistenti la multe dintre bolile comune ale castravetilor, cum ar fi manarea si virozele.
- Crestere rapida: Acest soi are un ciclu de crestere rapid, ceea ce il face potrivit pentru toamna, cand zilele sunt mai scurte.
- Adaptabilitate: Se adapteaza bine la diferite tipuri de sol si conditii climatice.
Conform Organizatiei pentru Alimentatie si Agricultura a Natiunilor Unite (FAO), castravetii Cornison sunt printre cele mai cultivate soiuri de castraveti in Europa, datorita versatilitatii si productivitatii lor ridicate.
Castravetii Marketmore
Soiul Marketmore este popular atat in gradinile personale, cat si in agricultura comerciala. Acesta este apreciat pentru gustul sau placut si pentru abilitatea de a produce recolte abundente chiar si in conditii mai dificile.
Cateva caracteristici ale castravetilor Marketmore includ:
- Gust deosebit: Acest soi are un gust proaspat si dulce, fiind ideal pentru consum in stare proaspata.
- Productivitate: Marketmore este cunoscut pentru capacitatea sa de a produce recolte mari.
- Rezistenta la boli: Este rezistent la boli comune ale castravetilor, precum mana si fainarea.
- Usor de crescut: Acesti castraveti sunt relativ usor de intretinut, fiind potriviti pentru gradinari incepatori.
- Durata de dezvoltare: Necesita intre 60 si 70 de zile pentru a ajunge la maturitate.
Pentru gradinarii care doresc o recolta sigura si de calitate in toamna, castravetii Marketmore sunt o alegere excelenta.
Castravetii Long Green
Long Green este un soi clasic de castraveti, recunoscut pentru fructele sale lungi si uniforme. Este o alegere ideala pentru cei care prefera castravetii pentru consumul direct, fiind utilizati frecvent in salate si alte preparate culinare.
Iata cateva informatii despre castravetii Long Green:
- Fructe mari: Acest soi produce castraveti lungi, de aproximativ 20-25 cm.
- Maturitate rapida: Necesita in jur de 65-75 de zile pentru a ajunge la maturitate.
- Rezistenta: Sunt rezistenti la conditii climatice variate, fiind potriviti pentru toamna.
- Gust dulce: Au un gust dulce si o textura crocanta, fiind ideali pentru salate.
- Recolta bogata: Acesti castraveti sunt cunoscuti pentru productivitatea lor ridicata.
Institutul National de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultura si Floricultura din Romania recomanda acest soi datorita adaptabilitatii si rezistentei sale.
Castravetii White Wonder
Castravetii White Wonder sunt un soi mai putin conventional, dar la fel de apreciat datorita aspectului lor unic si gustului deosebit. Acesti castraveti sunt cunoscuti pentru culoarea lor alba si textura crocanta.
Caracteristicile principale ale castravetilor White Wonder sunt:
- Aspect unic: Au o coaja alba, ceea ce ii face sa iasa in evidenta fata de alte soiuri.
- Dimensiune medie: Fructele au o lungime de aproximativ 15-20 cm.
- Gust dulceag: Sunt apreciati pentru gustul lor dulce, fiind ideali pentru consumul in stare proaspata.
- Rezistenta la caldura: Sunt foarte rezistenti la temperaturi ridicate, fiind potriviti pentru toamna.
- Crestere rapida: Necesita aproximativ 55-60 de zile pentru a ajunge la maturitate.
Acest soi este o alegere excelenta pentru gradinarii care doresc sa experimenteze cu ceva diferit si sa aduca diversitate in gradina lor.
Castravetii Lemon
Soiul Lemon este renumit pentru forma si culoarea sa care amintesc de un mic lamai, avand un gust dulce si usor acrisor. Acesta este un soi neobisnuit care poate adauga un plus de atractivitate gradinii si meniurilor culinare.
Iata cateva informatii despre castravetii Lemon:
- Forma si culoare: Acesti castraveti au forma rotunda si culoarea galben-lamai.
- Dimensiune mica: Fructele au un diametru de aproximativ 5-7 cm.
- Gust distinct: Au un gust usor acrisor, similar cu cel al lamailor, dar mai dulce.
- Rezistenta la seceta: Sunt rezistenti la conditii de seceta, fiind potriviti pentru toamna.
- Maturitate rapida: Necesita aproximativ 60-65 de zile pentru a ajunge la maturitate.
Acest soi este recomandat de Societatea Americana de Horticultura pentru aspectul sau deosebit si gustul unic.
Castravetii Armenian
Castravetii Armenian, cunoscuti si sub numele de castraveti de sarpe, sunt o alegere interesanta pentru gradinarii care doresc sa incerce ceva diferit. Acest soi are fructe lungi, subtiri si curbate, cu o textura fina.
Caracteristicile castravetilor Armenian includ:
- Forma distincta: Au o forma alungita si curbata, atingand pana la 90 cm in lungime.
- Textura fina: Coaja este fina si nu necesita decojire.
- Gust placut: Au un gust dulce si proaspat, fiind ideali pentru salate.
- Rezistenta la caldura: Sunt foarte rezistenti la temperaturi ridicate si seceta.
- Maturare rapida: Necesita aproximativ 60-70 de zile pentru a ajunge la maturitate.
Acest soi este recomandat de Institutul International de Cercetare Horticola datorita rezistentei si aspectului sau inedit.
Castravetii Persian
Castravetii Persian sunt considerati unii dintre cei mai gustosi castraveti, fiind preferati pentru textura lor crocanta si gustul dulce. Acest soi este versatil si usor de crescut, fiind ideal pentru gradinile de toamna.
Aspecte importante ale castravetilor Persian sunt:
- Dimensiune medie: Fructele au o lungime de 10-15 cm, fiind usor de manevrat.
- Gust dulce: Sunt apreciati pentru gustul lor dulce si aroma proaspata.
- Textura crocanta: Au o textura crocanta, fiind ideali pentru salate si consumul in stare proaspata.
- Rezistenta la boli: Sunt rezistenti la boli comune ale castravetilor.
- Maturare rapida: Necesita aproximativ 50-55 de zile pentru a ajunge la maturitate.
Pentru gradinarii care cauta un soi de castraveti cu un gust exceptional si usor de crescut in toamna, castravetii Persian sunt o alegere excelenta.
